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2011年2月13日 (日)

自家製ポテチ

お菓子類全く買わない訳ではないんですが。
うまい棒とか、ハートチップルとか、タマに買って来ますけどw
ポテチは結構自分で作ります。
スライサーでジャガイモスライスして水にさらして、素揚げしてクレイジーソルトまぶすだけ。

11021001

今の家に住む前は、揚げ物やるときは良く電気製のフライヤー使ってやってました。
温度設定できるし油周りに跳ねなくて良いんですが、後片付けが面倒なんですよね。
今の家ではガス台が温度設定できるんで、揚げ物が楽になりました^^

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