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2010年10月17日 (日)

BBQ回顧録:関西

2008年1月には、高校のプチ同窓会を兼ねて友人宅でBBQやりました。

Img2009
この時は、七輪じゃなくてフード付きのBBQグリルを車に積んで持ってってます。
メニューは細かくはもう分からないんですが、当時の日記によると、スモークした鶏の丸焼きを2羽やったみたいです。
他に、半熟燻玉も作って持ってってますね。
写真を良く見ると、ホタテも焼いてるように見えます。

金曜の夜に仕込んで、そのまま24時に車で東京(当時は都内に住んでた)出発、ロングドライブ。
土曜朝に関西着。
日曜昼にBBQ。
月曜には帰宅、東京までドライブ。
というハードスケジュールでしたw

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