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2009年5月 7日 (木)

5月5日のBBQ

5日は我が家でBBQでした。
総勢10名ちょい。
写真撮るのすっかり忘れてしまい、殆ど写真ありませんが^^;

  • 栃木軍鶏(前日からハーブ塩すりこんで燻製しておいたものを丸焼)
  • ラム(こちらも前日からハーブ塩すりこんで燻製しておいたもの)
    ニュージーランドとオーストラリアのフレンチラック(ラムチョップが複数つながったブロック)
  • カマンベール燻
  • 巨大ハマグリ
  • 自家製ベーコンのアスパラベーコン
  • 長芋輪切りの醤油たらし焼き
  • エノキのホイル焼き(バター醤油)
  • タマネギの丸焼き
  • ヘルシオプリン(クリームチーズ入り、前日作成)
  • ミネストローネ(嫁監修の元、私が前日作成しておいたもの)
  • ペヤング燻
  • タケノコご飯のおにぎり(嫁作)

楽しい時間を過ごせました^^

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