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2009年1月 9日 (金)

庭改造中33:石釜見学1

■2008年11月9日(日)
石釜の見学が目的で出かけた訳ではないんですが。
旅行で訪れた奄美大島をドライブしていたら、石釜パンの看板を見かけて寄ってみました。

耐熱レンガでもなさそうですが、普通のレンガより細長いような気がします。
お店の人に石釜の事を聞いてみたかったんですけど、なかなかの人気店で忙しそうにしてたので、話しかけられずに写真撮ってパン買って帰りました。
写真からは扉は一つしか見えませんが、始終焼いているみたいでしたし、サイズも大きいので燃焼室が分かれてるタイプかも知れません。

まあ、あまり参考にはなりませんが、刺激にはなりました。

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コメント

刺激ってww

どうせ冬の間は着工はしないし、ちょっと石窯めぐりでもしてみようかなあ?パッと思いつくだけで、市内にもパン屋とピザ屋があるし。

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